金笛しょうゆパーク
2023 5/12
埼玉県比企郡川島町にある寛政元年創業老舗醤油蔵の
笛木醤油株式会社さんがオープンした「食べる、学ぶ、買う、遊ぶ」
ことができる体験型複合施設「金笛しょうゆパーク」に先日行ってきました。
工場見学「金笛しょうゆ楽校」に参加してきました。
教科書をいただき説明をうけながら工場を見学します。
仕込み蔵には38本の大きい木桶が並んでいました。
しょうゆのかおりがとても強かったです。
その後、直売店で買い物をして、レストランで木桶うどん
かき揚げ、しょうゆ味のソフトクリームをいただいてきました。
木桶バウム工房の手づくりバウムクーヘンをお土産に買って帰りました。
ありがとうございました。