埼玉の地酒
2017 11/25
日本酒には詳しくはないのですが、生産量が少なく入手が難しいと聞いたことのある
埼玉県加須市にある創業1874年(明治7年)「亀甲花菱」で有名な
清水酒造(株)さんに行って来ました。
蔵元で直接販売をしているようなので訪ねたところ 出荷していてあまり種類が
無いけど、出せるので良ければとラベルを貼って販売してくれました。
ありがとうございました。さっそく家でいただきました。
感想は「うまい」の一言ですね。甘口のお酒だと聞いていましたが、
辛口が好きな私でもとても美味しくいただきました。
鼻に抜ける香り、飲み口、味わいとバランスがとても良いお酒だと思いました。
(あくまで素人の感覚ですが・・・。)ごちそうさまでした。